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2013년 2월17일 Facebook 이야기

22day 2013. 2. 17. 23:59
  • <김치찌개에 대한 불편한 진실>
    우리나라 사람들이 가장 좋아하는 음식 중에 하나인 "김치찌개"

    "묵은지로 만든 김치찌개가 독약"이라는 사실을 아시는가요?

    우선 묵은지는 세상에서 가장 귀한 발효식품이라는 것을 인정합니다.
    하지만 묵은지를 끊이게 되면 그때 묵은지는 독약으로 변합니다.

    이유인즉,
    만약 식초를 끊일다면 어떻게 될까요?
    식초 역시 지구상에 가장 위대한 식품이라고 볼수 있습니다!!
    하지만 식초를 끊이게 되면 식초는 초산으로 변합니다~
    초산에 소금이 합쳐지면 염산으로 변합니다!!!!

    결국 묵은지라는 최고의 발효식품은 열에 의해 독약인 염산으로 바뀌게 되는 것입니다!!
    왜 우리나라 사람들에게 위암이 가장 많을까요?
    묵은지 김치찌개가 독약인 염산으로 바뀌는 것에 대해서 최진규 약초 선생께 들은 얘기를 적었습니다!!!
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  • 박근혜 정부의 조직 개편안 및 장관 내정자!!!
    media.daum.net  
    IT업계 전설 김종훈 발탁…선친 시대 과학입국 '업그레이드'최측근 진영 투입 '복지공약 준수'…전문가 발탁 책임장관 힘싣기총리·부총리 중량감 약하다 지적…"대통령이 다할것" 관측도(서울=연합뉴스) 김남권 기자 = '박근혜 정부'를 이끌 각료의 면면이 17일 온전히 모습을 나타냈다.박근혜 대통령 당선인이 이날 3차 인선 발표를 끝으로 총리와 17개 정부부 
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  • 차이나 지하수의 오염이 정말 심각하답니다!!!
    media.daum.net  
    【서울=뉴시스】유세진 기자 = 중국의 전체 도시 가운데 64%의 도시에서 지하수가 심각한 오염을 겪고있는 것으로 나타났다고 일본 지지 통신이 17일 중국 난펑두스바오(南方都市報) 전자판을 인용해 보도했다.난펑두스바오에 따르면 중국 내 118개 도시들을 대상으로 지하수 오염 실태를 조사한 결과 64%의 도시의 지하수들이 심각하게 오염돼 있는 것으로 드러났 
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  • <대한민국 농업의 현실>!!! 꼭 보세요!!

    1) 평야 면적당 인구수 : 세계1위(국토 : 세계3위)
    2) 경지면적 급감과 서식지파괴 : 난개발 토건시장
    3) 심각한 오염 : 농약, 지하수, 토양, 인간생활(2011)
    4) 음식물쓰레기 : 년간 30조(14년간 이북지원 4조 미만)
    5) 농민수 급감 : 295만명, 인구대비 5.9%(2011)
    6) 식량자급률 : 2.7%(쌀 제외), 22.9%(전체)
    7) 식량수입 : 세계 2위(카길 약 80% 차지)
    8) 식량식민지 : 카길과 몬산토(곡물시장과 종자)

    * 참고 : 우리나라 식량자급률, 그리고 쌀! (EBS 지식채널,2011)
    2012년 자료 추가.
    flieg.tistory.com  
    [상식공부/식품자원경제학] - 수질오염의 종류와 대책, 그리고 우리나라.[상식공부/식품자원경제학] - 수자원의 본질에 대해 알아봅시다![상식공부/식품자원경제학] - 수자원 문제의 현주소를 살펴봅니다. (수자원문제, 우리나라는?) 
  • <대한민국 축산의 현실>
    * 세계 축산업 세계 1위 : 사료 중 볏짚을 제외한 모든 것을 수입해 축산업을 하는 유일한 나라.
    * 2011년 구제역발생시 2,850만 마리 공장식 가축 생매장!(세계적 충격)

    - 2013년 축산농가 어려움 전망(옥수수가격 상승).
    - 한미FTA와 한EUFTA로 축산업은 이미 괴멸 직전.
    - 옥수수 99.9% 수입(소, 돼지, 닭 등 GMO 옥수수 사료)
    - 사료 자급 비율 15.7% (곡물 수입 1980년 대비 네배 증가)
    - 매일 먹는 고기, 우유, 달걀 99% 수입옥수수로 만들어진다.

    * 세계 곡물시장의 작은 충격에 축산업이 뿌리채 흔들리는 구조.
    * 메이저 곡물회사들 우리나라 축산업 눈독 위기 중에 위기.
    * 세계농업은 식량주권강화로 보호주의적 입장.
  • <육식의 위험성은 과소 평가되고 있다!!>
    "사료에 들어있는 성장촉진제, 항생제, 방부제 등은 육식을 통해 사람 몸으로 들어온다!"
    * 동물의 지방에 축적된 다이옥신은 채식인들에 비해 20배 이상 섭취!!
    (미 국립과학아카데미, 2003)
    10년 전에 발표했는데도 대한민국은 고기공화국이 되었다!!!

    <지구를 살리기위해 육식을 금해야 한다!!>
    고기는 물을 낭비하고 다량의 온실가스를 배출한다. 이는 세계 자원에 대한 어마어마한 압박인 만큼 지구를 구하기 위해서 채식인이 되는 것을 고려할 필요가 있다. 사람들이 육식을 받아들이지 못할 행위로 인식하는 날이 올 것이다.
    - 니콜라스 스턴, 런던 정경대 교수, 기후 변화를 경제적 관점에서 분석한 <스턴 보고서>의 저자